Restaurant Goldene Henne
„Brot und Wasser stillen den Hunger jedes Menschen, aber unsere Kultur hat die Gastronomie erfunden“
– Jean Baptiste –
Das Restaurant
Das Beste jeden Tag!
Leidenschaft, die Freude schafft – saisonale Produkte, moderne, deutsche Küche mit Internationalität vereint.
Das Spektrum unseres Küchenteams um Djuliano Saliovski & Rafael Biskupek, reicht von typischen deutschen, saisonalen Klassikern über Fisch.- & Fleischspezialitäten, italienische Antipasti, vegan, vegetarisch & hausgemachte süße Köstlichkeiten.
NEU: Business Lunch – für eine gesunde Mittagspause Mittwoch I Donnerstag I Freitag I 12:00-14:00
Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung
1. Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
Parmesan
9,90 €
ge-Nüsslisalat
Salatvariation aus buntem Blattsalat – verschiedene Nüsse – Früchte – knuspriges Brot mit Schwarzwälder Schinken
8,90 €
Stängelsalat
frischer Spargel – Rucola – Apfel – Radischen – gekochtes Ei – hausgemachte Vinaigrette
8,50 €
Bruschetta Classica
frische Tomaten – Oliven- Zwiebeln
7,90 €
Bruschetta Scampi
frische Tomaten – gegrillte Scampi – Mozzarella
9,50 €
Beilagen Salat
nach Tagesangebot
7,00 €
Unsere Salata marinieren wir mit hausgemachten Dijon-Senf-Dressing.
2. Suppen
Currycremesuppe
gegrillter Scampi – Sahne
8,00 €
Karotten – Vanillecremesuppe
frische Karotten – Vanilleschote – Sahne
6,90 €
Spargelcremesuppe
6,90 €
3. Nudeln
Spaghetti aglio e olio
gebratene Scampi – Knoblauch – frische Tomaten
18,90 €
Spaghetti mediterrane
Weißwein-Sud – frische Tomaten – mediterranes Gemüse – Rucola – Parmesan
16,20 €
Highlights und Menüs
Entrêcote double (für zwei Personen) am Tisch tranchiert
Pfeffer-Cognac-Sauce – mediterranem Gemüse – hausgemachte Mandelbällchen
56,00 €
Menü Sealife
ge-Nüsslisalat
Salatvariation aus buntem Blattsalat – verschiedene Nüsse – Früchte – knuspriges Brot mit Schwarzwälder Schinken – hausgemachtes Dijon-Senf-Dressing
***
Gebratenes Zanderfilet & gegrillter Scampi
Dijon Senfsauce – knackiges Pfannengemüse – Herzoginkartoffeln
***
Dessert
dunkle Mousse au chocolat & 2cl Calvados Pâpidoux
37,50 €
Menü Mediterrane
Bruschetta Classica
Frische Tomaten – Oliven – Zwiebeln
***
Spaghetti aglio e olio
gebratene Scampis – Knoblauch – frische Tomaten
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Dessert caldo e freddo
Panna Cotta mit Mangomark & Espresso Coretto
34,50 €
Spargel Menü (spontan gern vegetarisch oder vegan)
Stängelsalat
frischer Spargel – Rucola – Apfel – Radieschen – gekochtes Ei – hausgemachte Vinaigrette
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Portion Spargel 500g Frischgewicht – Salzkartoffeln – zerlassene Butter oder Hollandaise – gegrillte Schweinemedaillons
***
Erdbeerparfait
hausgemacht -halbgefroren – raffiniert arrangiert & Eierlikörshot
39,50 €
4. Fleisch
Hähnchenbrustfilet „Toskana“
überbacken mit Tomate-Mozzarella – Bandnudeln – Pesto – Sahne
18,90 €
Gegrillte Lammkoteletts
Kräuterbutter – Prinzessbohnen mit Speck und Zwiebeln angebraten – Rosmarin Drillinge
24,90 €
frischer Spargel aus der Region
500g Frischgewicht servieren wir mit Salzkartoffeln – zerlassender Butter oder Hollandaise – wählen Sie dann selbst Ihre Favoriten wie FISCH – FLEISCH – STEAK uvm. dazu
ab 15,00 €
Schnitzel „Jäger Art“
frischer Champignonrahm – Pommes Frites – bunter Beilagensalat
17,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
Zitrone – Pommes frites – bunter Beilagensalat
17,00 €
6. Fisch
Zanderfilet gebraten
Dijon Senfsauce – knackiges Pfannengemüse – Herzoginkartoffeln
22,50 €
Seehechtfilet gebraten
Dijon Senfsauce – knackiges Pfannengemüse – Herzoginkartoffeln
22,50 €
7. Dessert
Zweierlei Parfait
köstliche Sorten halbgefrorenes Eis – heiße Schattenmorellen
8,90 €
dunkle Mousse au chocolat
herrlich Schokoladig
7,50 €
Panna Cotta
mit Mangomark oder Himbeermark
6,90 €
Das Süße Etwas – 1 Kugel Eis – 1 Likör – Sahne
wählen Sie selbst
Vanille – Walnuss – Schokolade – Baileys – Eierlikör – Amarenakirschen
5,90 €
To Go
to go – essen bestellen – abholen – genießen
Back to the roots – alle Speisen bekommen Sie auch TO GO!
Gutscheine
#stadtvollhelden statt voll isoliert.
::UNSERE NEWS
Unser EVENT Kalender zum Vormerken, oder Reservieren:
14. Februar: Valentinstag
03. März: After Work Dinner Party
17. April: Ostermenü
05. Mai: Spargel Abend & kleine Weinreise
Es gilt bis auf weiteres 2G+ – geimpft – genesen – getestet, geboostert, bitte haltet Euren „G Status“ bereit und checkt über die LUCA APP bei uns ein! Um sicher zugehen, meldet Euch bei Fragen bitte telefonisch, aktuell können sich die Vorschriften kurzfristig ändern.
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Geschenkgutscheine immer eine gute Idee
Liebevoll gestaltet – für Euch zur Abholung vorbereitet – oder kontaktfrei zum selbst Ausdrucken!
persönlich:
jederzeit zu unseren Öffnungszeiten!
kontaktfrei:
E-Mail an info@goldenehenne-wolfsburg.de, Gutscheinwert mitteilen, per Rechnung bezahlen, Gutschein per PDF erhalten, selbst ausdrucken!
#buylocalstaylocal
Wir freuen uns Euch wieder bei uns zu begrüßen – also Gutscheine auch einlösen und nicht in irgendwelchen Schubladen vergessen 🙂 !!
Events & Neuigkeiten:
- KEINE offizielle Masken.- und "G"- Pflicht - Wir empfehlen jedoch das Tragen von Masken weiterhin.
Wir machen von unserem Hausrecht Gebrauch:
An FEIERTAGEN gilt für alle Maskenpflicht und die "3G"Pflicht!
AFTER WORK DINNER PARTY Freitag, 20.Mai
ab 17:30 Lounge Beats & Dinnercocktails
ab 18:00 Uhr Menüabend & Weinbegleitung inkl. 1 Glas Champagner vom Haus.
Genießt Euren Start ins Wochenende bei klassischen Dinnercocktails, a la James Bond einen Martini, oder mal wieder einen Negroni. Ab 18:00 Uhr im Restaurant a la carte, oder unsere 3-Gang-Menüauswahl inkl. Weinbegleitung - 1 Glas Champagner Moet & Chandon vom Haus - 59 €p.P.
Himmelfahrt - 26. Mai
Menüauswahl und reichlich Spargel I für alle VÄTER ein Begrüßungsgetränk
CRAZY TABLE - Dein verrückter Frühstückstisch
Samstag - 11. Juni 10:00-12:30
Aus dem Bett fallen und am voll gedeckten Tisch sitzen, das ist dein Ding? Hier empfängt der Tisch seine Gäste - kein warten auf den ersten Kaffee oder anstehen am Büffet - Ein Charcuterie Board voller herzhafter & süßer Frühstücksvielfalt an einem bunt gedeckten Tisch - Frühstück mal anders!
bunter Begrüßungscocktail I herzhafte Wurst. und Käseauswahl I süße Aufstriche I Avocado I Gemüsesticks I Mozzarella I Bio Eier I Joghurt I Früchte I Bio Orangensaft I Kaffee I Teeauswahl I Kakao I Backwaren I.....Gib uns Raum für Kreativität , es erwarten Euch noch kleine Extras.
Kaufe Dir einen unserer CRAZY TABLE und komme mit 9 weiteren Freunden zum Partybrunch! Genieße zwei Stunden Frühstück, Musik und Spaß mit Freunden und Familie.
1 CRAZY TABLE für 10 Personen 250,00 €
Business Lunch - für die gesunde Mittagspause
Mittwoch I Donnerstag I Freitag I 12:00-14:00 I
Vorspeise + Haupgericht + wahlweise Dessert
oder ein alhoholfreies Getränk 0,2l I 18,00 €
Gourmetabend für Paare - Genuss für die Sinne
Freitag, 08.07.2022 18:00-22:00
hören I fühlen I riechen I schmecken
Die Liebe im Alltagstrott lebendig halten! Welche Sprache der Liebe sprechen wir?
In Kooperation mit der EFL-Beratungsstelle Wolfsburg, laden wir zu diesem Abend ein.
Hören Sie Impulse für eine gelingende Partnerschaft, von unseren EFL-Berater*innen Francesca Cannella-Jung und Beate Instenberg.
Fühlen Sie diesen Anregungen nach – während und nach dem Gourmetabend. Neben dem kulinarischen Genuss steht an diesem Abend Ihre Paarbeziehung im Mittelpunkt.
Riechen & schmecken Sie ein hochwertiges 3 – Gang - Menü, an romantisch gedeckten Tischen, inklusive Aperitif für ZWEI!
Genuss pur bieten Ihnen die Auswahl an kalt - warmen Vorspeisenkompositionen, Hauptgängen zur Wahl und eine raffiniert arrangierte Dessertvariation des Hauses.
Veranstalter:
Boutique Hotel Goldene Henne
Kooperationspartner:
Ehe-, Familien- und Lebensberatung der kath. Kirche, Wolfsburg
Veranstaltungsort:
Boutique Hotel Goldene Henne, Kleiststraße 29, 38440 Wolfsburg
Kosten:
Pärchenpreis: 99€
50% Anzahlung bei Reservierung bis zum 15.06.2022
Rechnungstellung erfolgt per Email I
Zahlungsmöglichkeiten: PayPal I Kreditkarte I Überweisung
Anmeldung:
telefonisch im Hotel unter 05361 – 26260 bis 15.06.2022
EXTRAS:
Sie haben eine Überraschung für Ihre/Ihren Liebsten, sprechen Sie Ihre Wünsche rechtzeitig mit uns ab, wir unterstützen Sie bei der Ausführung! Ihr Team vom Boutique Hotel Goldene Henne
Reservierung erforderlich! Telefonisch, oder gleich hier über unser Kontaktformular!
Wir freuen uns Eure Gastgeber zusein!
MONTAG
18:00Uhr - 22:00Uhr
DIENSTAG
Ruhetag
Mittwoch bis Samstag
12:00Uhr - 14:00Uhr und 18:00Uhr - 22:00Uhr
Sonntag
11:30Uhr - 14:30Uhr
Wusstet Ihr schon?
Wir sind Akzeptanzstelle der WE-CARD!
So finden Sie uns
Boutique Hotel Goldene Henne
Kleiststraße 29, 38440 Wolfsburg
Tel: +49-(0)5361-26260
Mobil: +49-(0)174-3841136
Mail: info@goldenehenne-wolfsburg.de
24 Stunden check in - es besteht die Möglichkeit eines kontaktfreien check in, über unsere Keybox. Geben Sie uns bescheid, sollten Sie außerhalb unserer Öffnungszeiten anreisen und Sie einen Pin benötigen.
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