Restaurant Goldene Henne

Carpaccio vom Rind

Parmesan

Ge-Nüsslisalat „freches Früchtchen“

Salatvariation aus buntem Blattsalat – verschiedene Nüsse – Früchte & Beeren – knuspriges Brot mit Schwarzwälder Schinken

Bruschetta Scampi

frische Tomaten – gegrillte Scampi – Mozzarella

Bruschetta classica

frische Tomaten – Oliven -Zwiebeln

Beilagensalat

nach Tagesangebot

Geflügelkraftbrühe

Eierstick –  Geflügelklöschen – Gemüseeinlage

Kürbiscremesüppchen

frischer Hokkaido Kürbis – Sahne – Kürbiskernöl

rotes Wintersüppchen

rote Bete – Ingwer – Sahne

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Schnitzelmenü für 2 Personen inkl. inkl. Warsteiner Natur Radler 0,0%

Bruschetta Classica I frische Tomaten ∙ Oliven ∙ Zwiebeln

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Schnitzel „Holstein Art“ knusprige Panade I Spiegelei ∙ Wedges Potatos ∙ Salat

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Dessertvariation des Hauses I hausgemachte Köstlichkeiten raffiniert arrangiert

Menü a la grillia

Antipasti variation der Küche

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gegrilltes Rumpsteak I Lammkoteltt I knuspriges Backhendl I                                                

frische Champignons  ∙ herzhafte Pommes  ∙ Kräuterbutter

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Dessertvariation des Hauses I hausgemachte Köstlichkeiten raffiniert arrangiert

Menü VEGETARISCH oder spontan vegan

rotes Wintersüppchen I rote Bete – Ingwer – Sahne

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1/2 Aubergine– gefüllt mit knackigem Pfannengemüse I Tomaten Couscous I Mozzarella

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Dessertvariation des Hauses  I hausgemachte Köstlichkeiten raffiniert arrangiert

Spaghetti mediterrane

Weißwein-Sud – frische Tomaten – mediterranes Gemüse – Rucola – Parmesan

Spaghetti aglio e olio

gebratene Scampi – Knoblauch – frische Tomaten

gegrilltes Rumpsteak 250g

Kräuterbutter ∙ Prinzessbohnen mit Speck & Zwiebeln angebraten ∙ Rosmarin Kartoffeln

gegrillte Lammkoteletts

frisch vom Schlachter mit natürlichem Fettrand I Kräuterbutter ∙ Prinzessbohnen mit Speck & Zwiebeln angebraten ∙ Rosmarin Kartoffeln

Medaillons „Schweizer Art“

überbacken mit Camembert ∙ Preiselbeeren ∙ hausgemachte Mandelbällchen ∙ Brokkoli             

Schnitzel „Jäger Art“ (Schwein)

frisch paniert in Butter gebraten – Champignonrahm – Pommes Frites – bunter Beilagensalat

Hähnchenbrust „Toskana“

überbacken mit Tomate – Mozzarella ∙ Bandnudeln ∙ Pesto ∙ Sahne

Wiener Backhendl

knusprig ausgebackene Stücke vom Hähnchen paniert & frittiert I Zitrone ∙ Preiselbeeren٠ Pommes frites ∙ bunter Beilagensalat

Schnitzelwochen

DER KLASSIKER
paniertes Schnitzel „Wiener Art“ vom Jungen Schwein I Pommes frites I Salat

Wählen Sie zu Ihrem Schnitzel noch Ihren Favoriten dazu: (Preise zzgl)

2 Spiegeleier 3,00 €

frischer Champignonrahm 3,90  I hausgemachte Paprikasauce 3,90

unser Schnitzel bieten wir auch vom Hähnchen an 3,00

Noch eine Beilage ändern? Kostest Dich nix!
Herzoginkartoffeln ٠ Kroketten ∙ Wedges Potatos

Zanderfilet gebraten

Dijon Senfsauce – knackiges Pfannengemüse – Herzoginkartoffeln

Seehechtfilet gebraten

Dijon Senfsauce – knackiges Pfannengemüse – Herzoginkartoffeln

zweierlei hausgemachtes Parfait

köstliche Sorten halbgefrorenes – wechselndes Angebot

dunkle Mousse au chocolat

herrlich Schokoladig

Cremé Brulée

Eigelb – Sahne – knusprige Karamelkruste

Affogato – köstliches Espressodessert

1 Kugel Vanilleeis – frisch gebrühter Espresso

Das Süße Etwas – 1 Kugel Eis – 1 Likör – Sahne

wählen Sie selbst
Vanille – Walnuss – Schokolade – Baileys – Eierlikör – Amarenakirschen

Desserteller Goldene Henne

hausgemachte Köstlichkeiten raffiniert arrangiert

SNACKERIA

2 Glas Wein Ihrer Wahl (offener Ausschank)

dazu Oliven – Weichkäse – Cracker