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Restaurant Goldene Henne

„Brot und Wasser stillen den Hunger jedes Menschen, aber unsere Kultur hat die Gastronomie erfunden“

– Jean Baptiste –

Das Restaurant

Das Beste jeden Tag!

Leidenschaft, die Freude schafft – saisonale Produkte, moderne, deutsche Küche mit Internationalität vereint.

Das Specktrum unseres Küchenteams um Djuliano Saliovski & Rafael Biskupek, reicht von typischen deutschen, saisonalen Klassikern über Fisch.- & Fleischspezialitäten, italienische Antipasti, vegan, vegetarisch & hausgemachte süße Köstlichkeiten.

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung

1. Vorspeisen

Saison Empfehlung

frische Pfifferlinge als Topping zu unseren Salaten – Fragen Sie nach unseren Empfehlungen

Antipasti von Gemüse

nach Art des Hauses

9,50 €

ge-Nüsslisalat

Salatvariation aus bunten Blattsalaten – verschiedene Nüsse, Früchte, knuspriges Brot mit Schwarzwälder Schinken, Dijon-Senf-Dressing

8,90 €

Salat Scampi

Salatvariation aus buntem Blattsalat, gebratene Scampis

9,50 €

Carpaccio vom Rind

Parmesan

9,80 €

Bruschetta classica

frische Tomaten, Oliven, Zwiebeln

5,90 €

Bruschetta Scampi

frische Tomaten, gegrillte Scampi, Mozzarella

8,90 €

Bunter Beilagensalat

nach Tagesangebot, Dijon-Senf-Dressing

6,00 €

2. Suppen

Karotten-Vanillecremesüppchen

Karotten, Vanilleschote, Sahne

6,00 €

3. Nudeln

Saison Empfehlung

frische Pfifferlinge passen auch perfekt zu unseren Spaghetti z.B. mit Cocktailtomaten & Weißweinsud

16,90 €

Spaghetti aglio e olio

gebratene Scampi, Knoblauch, frische Tomaten

17,50 €

Spaghetti mediterrane

Weißwein-Sud, frische Tomaten, mediterranes Gemüse, Rucola, Parmesan

14,20 €

4. Fleisch

Saison Empfehlung

Portion frische Pfifferlinge in RAHM oder NATUR (mit Speck & Zwiebel angebraten)

6,00 €

KnusperHendl

Hähnchenbrustfilet goldgelb ausgebacken, Kroketten, bunter Beilagensalat

16,90 €

Schnitzel „Wiener Art“

paniertes Schnitzel vom Schwein, Pommes frites, bunter Beilagensalat, Zitrone

16,90 €

Cordon bleu

gefüllte Hähnchenbrust mit Käse & Hinterschinken, Pommes frites, bunter Beilagensalat

18,50 €

Schweinemedallions „Schweizer Art“

überbacken mit Camembert, Preiselbeeren, Kartoffelröstis, Mandelbrokolli

18,90 €

Schnitzel „Jäger Art“

paniertes Schnitzel vom Schwein, frischer Champignonrahm, Pommes frites, bunter Beilagensalat

17,50 €

5. Grillgerichte

Saison Empfehlung

Portion frische Pfifferlinge in RAHM oder NATUR (mit Speck & Zwiebeln angebraten)

6,00 €

frischer Lammlachs

Kräuterbutter, Prinzessbohnen (mit Speck & Zwiebeln angebraten), Rosmarin Kartoffeln

22,50 €

argentinisches Rumpsteak

250g Frischgewicht – Kräuterbutter, Prinzessbohnen (mit Speck & Zwiebeln angebraten) Rosmarin Kartoffeln

23,90 €

6. Fisch

Saison Empfehlung

Portion frische Pfifferlinge in RAHM oder NATUR (mit Speck & Zwiebeln angebraten)

6,00 €

Seehechtfilet – gebraten

Dijon-Senfsauce, knackiges Pfannengemüse, Herzoginkartoffeln

18,50 €

Zanderfilet – gebraten

Dijonsenfsauce, knackiges Pfannengemüse, Herzoginkartoffeln

19,50 €

7. Dessert

Parfait

halbgefrorenes Eis nach Tagesempfehlung, frische Beeren

7,50 €

Panna Cotta

mit Mango.-oder Himbeermark

6,90 €

Das süße Etwas

wählen Sie selbst: – 1 Kugel Eis – 1 Likör – Sahne
Vanilleeis – Walnusseis – Schokoladeneis
Bailays – Eierlikör – Amarenakischen

4,80 €

mousse au chocolat

herrlich schokoladig

7,00 €

Menüauswahl

Menü „Sealife“

ge-Nüsslisalat – Salatvariation aus bunten Blattsalaten, verschiedene Nüsse, Früchte, knuspriges Brot mit Schwarzwälder Schinken, Dijon-Senf-Dressing

gebratenes Zanderfilet & gegrillter Scampi – Dijon Senfsauce, knackiges Pfannengemüse, Herzoginkartoffeln

dunkle mousse au chocolat & 2 cl Calvados Papidoux

34,90 €

Menü „back to the roots“

Karotten-Vanillecremesüppchen

„KnusperHendl“ – Hähnchenbrust goldgelb ausgebacken, Kroketten, bunter Beilagensalat

hausgemachtes Parfait nach tagesempfehlung, mit frischen Beeren

29,90 €

Menü „mediterrane“

Antipasti von Gemüse, nach Art des Hauses

Spaghetti aglio e olio – gebratene Scampis, Knoblauch, frische Cocktailtomaten

Panna Cotta mit Mangomark & Espresso Coretto

33,90 €

To Go

to go – essen bestellen – abholen – genießen

Back to the roots – alle Speisen bekommen Sie auch TO GO!

Gutscheine

#stadtvollhelden statt voll isoliert.

UNSERE NEWS

WIR sind ab Sonntag, den 29.08. endlich wieder für Euch da!!!!

3G – geimpft – genesen – getestet – bitte haltet Euren „3G Status“ bereit und checkt über die LUCA APP bei uns ein!

FREITAG, den 03.09.2021 ab 18:00 Uhr feiern wir offiziell unsere Wiedereröffnung:
Menüabend mit Aperitif, passenden Weinen, Digestif!
Bei schönem Wetter weihen wir auch gleich unsere neue Außenterasse ein!!

Und freuen uns riesig auf Eure Reservierungen!

Myrjam & Djuliano

Geschenkgutscheine immer eine gute Idee

Liebevoll gestaltet – für Euch zur Abholung vorbereitet – oder kontaktfrei zum selbst Ausdrucken!

persönlich:
jederzeit zu unseren Öffnungszeiten!

kontaktfrei:
E-Mail an info@goldenehenne-wolfsburg.de, Gutscheinwert mitteilen, per Rechnung bezahlen, Gutschein per PDF erhalten, selbst ausdrucken!

#buylocalstaylocal

Wir freuen uns Euch wieder bei uns zu begrüßen – also Gutscheine auch einlösen und nicht in irgendwelchen Schubladen vergessen 🙂 !!

Unser Restaurant ist endlich wieder für Euch geöffnet! Wie nach dunklen Regenwolken der schönste Regenbogen leuchtet, so freuen wir uns nun auch auf den Neubeginn und auf alle Gäste!
"3G"
-geimpft-genesen-getestet-
das gilt auch bei uns , haltet daher immer Eure Informationen bereit.

MONTAG – SAMSTAG
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr

DIENSTAG
Ruhetag

SAMSTAG / SONNTAG
11:30 Uhr bis 14:30 Uhr

So finden Sie uns

Boutique Hotel Goldene Henne
Kleiststraße 29, 38440 Wolfsburg
Tel: +49-(0)5361-26260
Mobil: +49-(0)174-3841136

Mail: info@goldenehenne-wolfsburg.de

Schreiben Sie uns

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